Beschreibung

Zutaten:

  • Gewürze (Paprika, Zwiebel, Pfeffer (grüner Malabar-Pfeffer, Pfeffer schwarz, Rosa Beeren (Schinusbeere) Szechuanpfeffer, Cubebenpfeffer)
  • Piment, Petersilie
  • Chilies (Cayenne, Ancho, Birdeye)
  • Senfkörner
  • Knoblauch
  • Cumin
  • Tomaten
  • Oregano
  • Orangenschale
  • Basilikum
  • Thymian
  • geräuchertes Salz
  • Demerara Rohrzucker

Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze.
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern!

Verwendung:
Mit Smoky Chili Steak setzt Auernig einen neuen fruchtig-rauchigen Trend für die Zubereitung von Schwein, sowie Rind und Gemüse. Das Chili Steak Gewürz kann als Rub oder als Marinade eingesetzt werden. Auch das Nachwürzen der fertig gegrillten Steaks ist eine
anregende Option.