Beschreibung

Bei einer Stärke von ca. 2,5cm wird das Kotelett aus dem kurzem Karree, mit einen kleinen Filetanteil geschnitten.

Das passende Gewürz:

– Dry Aged Pork
– Steak No° 5 Gewürz

Auskunft des Tieres:

• Geboren in Österreich
• Aufgezogen in Österreich
• Geschlachtet in Österreich
• Zerlegt und Verpackt in Österreich