Beschreibung

Wir verwenden für unsere Burger-Patties nicht zu mageres Rindsfaschiertes, mit einem Fettanteil von 30 Prozent. Das Fett macht die Patties schön locker und ist außerdem Geschmacksträger.

Zutaten: 

• Rindfleisch
• Trinkwasser
• Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe)
• Speisesalz jodiert
• Gewürze mit SENF und SELLERIE
• Geschmacksverstärker: E621
• Speisewürze